Épisode 14. La ferme des baleines 🐳 Benjamin, producteur précurseur et passionné d'huitres 100% naturelles (non stériles) dans les marais de l'ile de Ré !
Après cet épisode, vous ne verrez plus les huitres comme avant ça je vous l’assure !!
Rencontre avec l’un des rares en France à élever en marais des huitres 100% naturelles et bios.
Les marais maritimes, cette merveilleuse invention de l’homme qui pour une fois, nous permet d’avoir un véritable impact positif sur l’écosystème. En effet, les marais permettent à biodiversité incroyable de se développer et aux producteurs de travailler sans aucun intrants, avec de la bioremédiation !
Un cercle vertueux absolument fantastique dans lequel il n’existe aucun déchet et où tout devient une ressource.
Les services gratuits du vivant s'expriment à foisons et les interdépendances sont magnifiées et augmentent le potentiel de la libre évolution déjà l’oeuvre dans la nature sauvage.
Un épisode sensass qui nous montre à quel point faire autrement est possible et déjà à l’oeuvre aujourd’hui !
Vous pouvez visiter la ferme des baleines en groupe et même avec des scolaires !
Un épisode passionnant !
Très bonne écoute !