“ Parce que les produits que l'on mange, mais aussi les lieux où nous les achetons et où nous les cuisinons ont un effet direct sur le monde agricole, notre environnement et aussi notre bien être.

Cette question du bon résonne d'autant plus que l'on est en France, pays de la gastronomie ! Le paysage de la France vient de l’agriculture.

Finalement, les paysages c’est de la bouffe !!

Derrière le goût de notre assiette, il y a un terroir, un producteur, une philosophie agricole, une histoire.

Ici, on va parler avec des personnalités inspirantes qui vont nous guider à comprendre plein de trucs sur ces sujets.”

Hélène Aguilar